Pelador Professional XL – Microplane

El pelador Professional XL de Microplane es mucho más que un pelador convencional: es una herramienta de precisión diseñada para trabajar con rapidez, comodidad y resultados profesionales. Su hoja de acero inoxidable extra ancha y ultraafilada permite retirar la piel de frutas y verduras con gran facilidad, incluso en ingredientes de mayor tamaño o con pieles gruesas, como calabaza, boniato, papaya o melón.

Como ocurre con los ralladores Microplane, la diferencia se aprecia desde el primer uso. Su excelente capacidad de corte permite trabajar con menos esfuerzo, sin aplastar ni desgarrar los alimentos. Una vez que pruebas la precisión y el rendimiento de Microplane, resulta difícil volver a utilizar utensilios convencionales. Su diseño en forma de Y, la hoja móvil que se adapta al contorno del alimento y el mango ergonómico de tacto suave lo convierten en un imprescindible tanto para cocinas profesionales como para los aficionados más exigentes.

Especificaciones Técnicas

• Marca: Microplane.

• Serie: Professional.

• Modelo: XL Peeler.

• Referencia del fabricante: 48095.

• Material de la hoja: Acero inoxidable de alta calidad.

• Diseño: Pelador en forma de Y con hoja extra ancha.

• Mango: Ergonómico, con acabado suave al tacto.

• Medidas: 17 × 10,5 × 2,8 cm.

• Color: Negro y acero inoxidable.

• Limpieza: Apto para lavavajillas.

• Uso: Apto para diestros y zurdos.

Características Principales

• Hoja extra ancha y ultraafilada que facilita el pelado de alimentos de mayor tamaño.

• Cuchilla móvil que sigue el contorno de frutas y verduras para conseguir un pelado más uniforme.

• Corte preciso que ayuda a retirar la piel sin desperdiciar innecesariamente el alimento.

• Mango ergonómico de tacto suave que proporciona un agarre cómodo y seguro.

• Incorpora un práctico extractor de ojos de patata.

• También permite obtener tiras finas de verduras y queso para diferentes elaboraciones.

Variantes y Usos

Ideal para pelar y preparar:

• Calabaza, boniato y patatas.

• Melón y papaya.

• Pepino y calabacín.

• Otras frutas y verduras de tamaño grande o con piel más gruesa.

• Col y lechuga, para obtener tiras finas.

• Quesos, para preparar láminas y virutas.

Ventajas del Producto

• Corte excepcional: la hoja ultraafilada de Microplane permite trabajar con precisión y reducir el esfuerzo.

• Mayor superficie de trabajo: su hoja extra ancha facilita el pelado de ingredientes grandes.

• Resultados profesionales: consigue un pelado uniforme y permite preparar tiras finas para guarniciones y presentaciones.

• Menos desperdicio: su precisión ayuda a aprovechar mejor cada ingrediente.

• Comodidad y control: su diseño ergonómico facilita el uso continuado.

• Calidad Microplane: una marca de referencia en utensilios de corte de alta precisión, capaz de marcar la diferencia desde el primer uso.