¡Un set de molde y plato cerámicos para elaborar la receta completa de la tradicional y conocida Tarta Tatin!
Primero podemos hacer el caramelo en el molde directamente en el fuego, y después hornear en el mismo.
Finalmente, podremos desmoldar y presentar la tarta en el plato incluido en el set. ¡Recuperar el sabor
original de la tarta Tatin será más fácil y rápido que nunca!

Además, este molde nos permitirá cocinar excelentes recetas como arroces, manteniendo las propiedades de difusión
del calor de la cerámica y una excelente presentación en la mesa.

Es apto para todo tipo de cocinas excepto inducción.

Dimensiones del molde: 28x5 cm (2 L)

Emile Henry es una empresa francesa que fabrica artículos para la cocina desde 1850, en Francia, de cerámica de gran
calidad y con garantía de 10 años. Cuenta con amplio prestigio internacional y actualmente se encuentra presente en
más de 50 países. Su delicado proceso artesanal de fabricación incluye el uso de arcilla de Borgoña cocida a más
de 2000ºC, a la que se le aplica manualmente un esmalte natural.