Si diriges un restaurante, bar de tapas o cocina colectiva y aún cortas patatas manualmente, estás perdiendo tiempo y dinero. Esta cortadora manual te permite producir entre 100-150 kg de patatas fritas por hora con un corte limpio y uniforme, sin roturas ni desperdicios. Ahorra mano de obra, aumenta la consistencia de tus platos y mejora la presentación. Todo esto con una máquina compacta, fácil de usar y que requiere mínimo esfuerzo.

Descripción del Producto

Máquina cortadora manual de patatas fritas ideal para restaurantes y cocinas colectivas, con capacidad de producción entre 100-150 kg por hora.

Características Principales

Corte Preciso y Eficiente

• Permite obtener un corte limpio y uniforme, sin roturas ni desperdicios
• Juegos de grilla-prensa intercambiables para obtener cortes con espesores de 8, 10 o 12mm (8X8 Y 12X12 se venden por separado)
• La palanca alargada permite obtener un rendimiento óptimo con el mínimo esfuerzo

Diseño Duradero y Resistente

• Cuerpo de aleación ligera inoxidable, ligero y resistente
• Mando y tornillería de acero inoxidable
• Patas equipadas con ventosas para fijar la máquina a la superficie de trabajo

Seguridad e Higiene

• Equipada con resortes situados en la parte de atrás que ayudan a subir la prensa-expulsor
• Homologado por NSF International
• Muy fácil de limpiar

Especificaciones Técnicas

• Producción por hora: 100-150 kg
• Ancho: 280 mm | Fondo: 512 mm | Alto: 735 mm
• Peso neto: 4 kg

Modelos Disponibles

• Cortadora manual CF-5 (10x10 mm)
• Cuchillas intercambiables 8x8 mm 12x12mm. - Adquisición por separado