La clásica mandolina rebanadora nos llega de la mano de Micropolane con hoja ajustable, para poder cortar el grosor que se desee de la forma más fácil, y con función juliana, para poder cortar en tiras desde patatas a zanahoria y calabacín. ¡Así se convierte en una de las mandolinas más cómodas y prácticas en la cocina!

Esta caso esta mandolina tiene múltiples ventajas que debes conocer:

1. Posee una cuchilla en V ultra afilada de larga duración, con la que cortarás en rodajas desde frutas y verduras a quesos o embutido, sin esfuerzo y precisión.
2. Puedes ajustar al grosor que desees de la forma más fácil, solo moviendo el Dial.
3. Con cuchilla reversible: cambias la cubierta para cambiar de cortes en rebanadas a cortes en juliana.
4. Los dientes en juliana son también ultra afilados, para hacer tiras uniformes y sin esfuerzo, incluso de verduras duras como patatas y zanahorias.
5. La cuchilla está hecha en forma de V, para poder deslizar los alimentos para un corte perfecto, progresivo y fácil, sin aplastarlos (las cuchillas planas propician el choque y el aplastamiento, especialmente en verduras blandas como los tomates, mientras que las cuchillas en V generan un corte progresivo).
6. Dispone de pies antideslizantes para un buen anclaje y estabilidad.
7. Queda plana, pudiendo guardarla fácilmente en un cajón, ocupando mínimo espacio.
8. Mango esférico y ergonómico, suaves al tacto y antideslizante, para asegurar un uso seguro incluso con las manos húmedas.

Con esta mandolina resolverás los cortes más habituales en la cocina, obteniendo rebanadas homogéneas y perfectas. La opción juliana te ofrece además la posibilidad de hacer las clásicas patatas fritas o woks de verduras en un momento, y con una presentación perfecta.

Características

1. Mandolina Microplane, con hojas ultra-afiladas de acero inoxidable.
2. Incluye protector universal, para cortar con seguridad alimentos cortos o pequeños.
3. De uso para zurdos y diestros.
4. Fácil de limpiar: siempre se recomienda lavar con agua y jabón, para un mejor mantenimiento y durabilidad de las cuchillas, pero es apto para el lavavajil