Superbag 8Lt - 250µm: La Herramienta Esencial para Grandes Producciones en la Cocina Profesional

Presentamos la Superbag de 8 litros, una estameña revolucionaria diseñada para satisfacer las demandas de cocinas profesionales y de alto volumen. Este filtro poroso, fabricado con un material inerte, flexible y extraordinariamente resistente al calor, garantiza una seguridad alimentaria total y se adapta con versatilidad a una amplia gama de recipientes de cocción.

Ventajas Inigualables de la Superbag 8Lt:

• Eficiencia en Grandes Volúmenes: La Superbag de 8 litros es la solución ideal para la preparación de consomés, la elaboración de fondos y la cocción de grandes cantidades de ingredientes. Su diseño optimizado maximiza la extracción de sabores y nutrientes.
• Ahorro Drástico de Agua y Tiempo: Al utilizar la Superbag, reducirás significativamente la necesidad de grandes volúmenes de agua en tus preparaciones. Además, te permitirá ahorrar una cantidad considerable de tiempo, ya que elimina el laborioso proceso manual de colar y clarificar consomés, optimizando así tus flujos de trabajo en la cocina.
• Imprescindible para la Cocina de Vanguardia: Esta estameña es una herramienta fundamental para la aplicación de técnicas modernas de cocina, especialmente en la elaboración de texturas innovadoras. Su capacidad de filtrado preciso te ayudará a lograr resultados culinarios de alta calidad.

Características Detalladas del Producto:

• Capacidad: 8 litros, ideal para procesar grandes volúmenes de líquidos e ingredientes.
• Micraje de Filtrado: 250 µm (micrómetros), asegurando una filtración fina que resulta en consomés y caldos perfectamente clarificados y libres de impurezas.
• Material de Alta Calidad: Fabricada con un material inerte, flexible y de gran resistencia térmica, lo que garantiza durabilidad y seguridad en su uso continuado.
• Seguridad Alimentaria: Apta para el contacto directo con alimentos, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y calidad.
• Peso: 0,5 kg, ligera y fácil de manejar a pesar de su gran capacidad.
• Referencia: 50010.

La Superbag 8Lt - 250µm es más que un simple utensilio; es una inversión inteligente para cualquier cocina profesional que busque mejorar la eficiencia, la calidad y la rentabilidad en la elaboración de sus preparaciones líquidas.