Juego de 9 Cuchillos Profesionales HENDI con Maletín – Negro

El juego de 9 cuchillos profesionales HENDI es una solución completa para equipar cocinas de hostelería con herramientas versátiles para las principales tareas de preparación de alimentos. Fabricados en acero inoxidable 3Cr13, destacan por su resistencia a la corrosión y por mantener el filo durante más tiempo. Sus mangos de acero inoxidable 430 con revestimiento de goma antideslizante proporcionan un agarre seguro y cómodo. El conjunto incluye cuchillos de diferentes tipos, un afilador y un tenedor para carne curvado, todo organizado en un práctico maletín de transporte.

Especificaciones Técnicas

• Marca: HENDI.

• Tipo: Juego de cuchillos profesionales.

• Material de las hojas: Acero inoxidable 3Cr13.

• Material de los mangos: Acero inoxidable 430 con revestimiento de goma antideslizante.

• Color: Negro.

• Dimensiones del maletín: 44,5 × 26 × 6,5 cm.

• Peso neto del conjunto: 2,29 kg.

• Referencia: 975770.

Características Principales

• Acero inoxidable resistente: Fabricación robusta, resistente a la corrosión y con un filo duradero.

• Mangos antideslizantes: El revestimiento de goma mejora el agarre y el control durante el trabajo.

• Amplia variedad de herramientas: Incluye diferentes cuchillos para adaptarse a distintas técnicas de corte.

• Afilador incluido: Permite realizar el mantenimiento del filo de los cuchillos.

• Maletín de transporte: Facilita guardar y transportar el conjunto de forma ordenada.

Variantes y Usos

El juego incluye:

• 1 cuchillo para pelar de 19,3 cm.

• 1 cuchillo deshuesador de 28,5 cm.

• 1 cuchillo para pan de 33,3 cm.

• 1 cuchillo de trinchar de 33,1 cm.

• 1 cuchillo de cocinero de 33 cm.

• 1 cuchillo de cocinero de 37 cm.

• 1 cuchillo Santoku de 33,6 cm.

• 1 afilador de cuchillos de 34 cm.

• 1 tenedor curvado para carne de 32 cm.

• 1 maletín de transporte.

Ideal para pelar, deshuesar, cortar pan, trinchar carnes, preparar verduras, realizar cortes de precisión y trabajar con diferentes ingredientes en restaurantes, hoteles y cocinas profesionales.

Ventajas del Producto

• Reúne las herramientas esenciales para numerosas tareas culinarias.

• Los mangos antideslizantes favorecen un manejo cómodo y seguro.

• El acero inoxidable ofrece resistencia y durabilidad para el uso profesional.

• Incluye un afilador para mantener los cuchillos en buenas condiciones.

• El maletín permite mantener todas las piezas organizadas y facilita su transporte.