La Cacerola Alta con Tapa Chef-Classic es un utensilio de cocina profesional fabricado íntegramente en acero inoxidable 18/10, material que garantiza máxima resistencia, durabilidad e higiene en cualquier ambiente culinario.

Características Principales

Esta cacerola destaca por su construcción robusta con fondo termodifusor de triple capa, compuesto por inox 18/10 en las capas exteriores y aluminio en el núcleo interior. Esta configuración asegura una distribución uniforme del calor durante la cocción, optimizando el consumo energético.

El acabado mate tanto en el interior como en el exterior proporciona una apariencia profesional y elegante, además de facilitar la limpieza y el mantenimiento del utensilio.

La tapa incluida ha sido especialmente diseñada pensando en el ahorro energético, permitiendo retener el calor de manera más eficiente durante el proceso de cocción.

Versatilidad de Uso

Esta cacerola es completamente apta para todos los tipos de cocina, incluyendo inducción, vitrocerámica, cocina eléctrica, cocina de gas y horno convencional. La única excepción es el modelo de Ø60 cm, que no es apto para inducción.

Además, es segura para lavar en lavavajillas, lo que facilita su mantenimiento y limpieza posterior.

Opciones de Tamaño Disponibles

El producto está disponible en una amplia variedad de diámetros para adaptarse a diferentes necesidades culinarias:

• Diámetro 16 cm, altura 11,0 cm, espesor 0,7 mm, capacidad 2,20 L
• Diámetro 20 cm, altura 13,0 cm, espesor 0,7 mm, capacidad 4,00 L
• Diámetro 24 cm, altura 14,0 cm, espesor 0,8 mm, capacidad 6,75 L
• Diámetro 28 cm, altura 17,5 cm, espesor 0,8 mm, capacidad 10,00 L
• Diámetro 32 cm, altura 18,0 cm, espesor 0,8 mm, capacidad 14,40 L
• Diámetro 36 cm, altura 21,5 cm, espesor 1,0 mm, capacidad 21,80 L
• Diámetro 40 cm, altura 24,5 cm, espesor 1,0 mm, capacidad 30,70 L
• Diámetro 45 cm, altura 26,0 cm, espesor 1,0 mm, capacidad 43,70 L
• Diámetro 50 cm, altura 30,0 cm, espesor 1,2 mm, capacidad 58,80 L
• Diámetro 60 cm, altura 37,0 cm, espesor 1,2 mm, capacidad 105,00 L

Las capacidades oscilan desde 2,20 litros en la versión más compacta hasta 105 litros en los modelos más grandes, cubriendo así todas las posibilidades desde cocina doméstica hasta uso profesional en restaurantes y servicios de catering.