La Ostra Doble Momi de Purasangre es una pieza de presentación de inspiración marina, formada por dos cavidades independientes que recuerdan a las formas naturales de una ostra abierta. Su diseño orgánico, con relieves irregulares y un acabado esmaltado en tonos arena, beige y tostados, aporta un aspecto artesanal y una gran riqueza visual a cualquier presentación.

Especificaciones Técnicas

• Medidas: 14 × 13 × 3,5 cm
• Marca: Purasangre
• Serie: Momi
• Diseño: doble cavidad
• Forma: orgánica e irregular
• Acabado: esmaltado con efecto artesanal

Características Principales

• Dos espacios independientes para realizar diferentes presentaciones.
• Diseño inspirado en conchas y formas naturales del mar.
• Acabado brillante con matices y variaciones que aportan carácter.
• Formato compacto, perfecto para presentaciones individuales y degustaciones.

Ideal para

• Mejillones, ostras, mariscos y pequeños pescados.
• Degustaciones y aperitivos de autor.
• Tapas y pequeñas elaboraciones gastronómicas.
• Presentaciones de dos bocados o combinaciones de diferentes ingredientes.

Ventajas del Producto

• Permite crear composiciones originales utilizando una sola pieza.
• Sus dos cavidades aportan dinamismo y posibilidades creativas en el emplatado.
• Refuerza especialmente las presentaciones de inspiración marina.
• Una pieza con gran atractivo visual para restaurantes que buscan una presentación diferente y sofisticada.