Una pieza de arte culinario que transforma cada servicio en una experiencia memorable. Esta exquisita concha de presentación encarna la sofisticación del marisco de alta cocina.

Características Distintivas

• Dimensiones precisas: 19x15x6 cm, proporción armónica para la plating contemporáneo
• Forma orgánica que imita fielmente la estructura de mejillón natural, evocando autenticidad marina
• Material de calidad superior que garantiza durabilidad profesional y resistencia al uso constante
• Acabado en tonalidades doradas y naturales que realzan cualquier composición gastronómica
• Superficie de presentación generosa con textura sutil que crea profundidad visual

Para Profesionales Exigentes

Diseñada específicamente para chefs y restauradores que comprenden que la presentación es parte integral de la experiencia culinaria. La bandeja MOMI permite que tus creaciones marinas sean el protagonista absoluto, complementando sin distraer.

Formato Profesional

Disponible en cajas de 6 unidades, optimizando tu gestión de inventario para servicios de alto volumen.

Una inversión en elegancia que diferencia tu establecimiento y justifica la experiencia premium que ofreces a tus comensales.