El Racionador Profesional es un utensilio de repostería fabricado en acero inoxidable de alta calidad, diseñado para formar y servir bolas de helado de manera precisa y sin esfuerzo. Equipado con un mecanismo de estilo guillotina con resorte integrado, permite extraer porciones uniformes de helado y deslizarlas fácilmente sobre platos o conos. Su construcción robusta garantiza una larga vida útil, mientras que su diseño ergonómico facilita un manejo cómodo y seguro. Es apto para lavavajillas, facilitando su mantenimiento y limpieza en entornos profesionales de hostelería.

Especificaciones Técnicas:

• Material: Acero inoxidable 18/10
• Mecanismo: Estilo guillotina con resorte integrado

Características Principales:

• Utensilio de repostería perfecto para formar bolas de helado sin esfuerzo.
• Mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado.
• Gran resistencia y durabilidad.
• Fácil de usar y limpiar. Apto para el lavavajillas.

Variantes Disponibles:

El Racionador Profesional se ofrece en diversos tamaños definidos por su referencia, diferenciándose por el número de bolas por litro y el diámetro interior de la cuchara (Ø en mm):

• Ref. 67038: 50 bolas/L, Ø 39 mm
• Ref. 67043: 40 bolas/L, Ø 44 mm
• Ref. 67047: 30 bolas/L, Ø 48 mm
• Ref. 67049: 24 bolas/L, Ø 50 mm
• Ref. 67052: 20 bolas/L, Ø 53 mm
• Ref. 67055: 16 bolas/L, Ø 56 mm
• Ref. 67058: 13 bolas/L, Ø 59 mm
• Ref. 67062: 12 bolas/L, Ø 63 mm

Ventajas del Producto:

• Gran calidad y perfecto acabado
• Producto de alta gama
• Excelente relación calidad-precio
• Ideal para preparaciones de pastelería y helados profesionales