El laminador de trufas de Lacor, fabricado en acero inoxidable 18/10, es un instrumento válido para el uso profesional y permite conseguir láminas muy finas de trufa perfectas como condimento o para acompañar los platos. Dado que se trata de productos caros y delicados, el laminador es la mejor opción para cortar las trufas sin desperdicios y sin hacer lonchas demasiado gruesas.